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行業新聞

節前豬價松動 部分攤點零售下調5毛/斤

作者:劉亞軒  來源: 豬e網  點擊數:762

    “大排每斤13塊半,小排每斤14塊半,都比前幾天便宜5毛一斤了”。昨天中午,鳳凰街友誼菜場老職工葛建清看見顧客走過,就開始了他的吆喝。問起為啥要便宜賣,他拿出一沓進貨單,笑嘻嘻地說,進價下去了,零售價自然也跟著下去一點啦!

  記者在這些進貨單上看到,葛建清所進的“膳博士”牌三級白條肉(統貨),上個月進價一般為每斤9.85元,本月22日前為9.45元,而這幾天只要9.2元了。葛建清說,因為進價便宜了,所以本來過年前一兩個月就要漲上去的蹄髈,現在還是賣11.5元一斤,跟前階段一個樣。

  不光是“膳博士”這樣的品牌肉,友誼菜場、雙塔集貿市場等農貿市場的普通豬肉,零售價也在松動。一位攤販告訴記者,原本還價不賣的品種,現在還掉5毛一斤也可以賣了,原因同樣是進價便宜了。

  提供蘇城7成鮮肉的南環橋市場方面證實,這階段豬肉價格確實下去了。以他們市場的本地白條肉為例,上個月統貨批發價平均每斤為8.7元,本月22日前平均每斤為8.6元,22日起只要8.4元了。外地白條肉的價格同樣有所回落。正是這樣的回落,為蘇州市場豬肉零售價的松動創造了條件。

  得知豬肉價在往下走,不少馬大嫂都很高興。市民楊阿姨在接受采訪時說,本來擔心快過年了,豬肉價格要上去,沒想到這幾天反而回落了一點,真希望接下來肉價再便宜點!

  業內人士對此分析,這階段豬肉價格松動,一方面得益于政府部門出臺的各種穩定物價的措施,另一方面也跟年底將到、養殖戶加快生豬出欄、市場供應量增加有關。此外,部分地區陸續向市場投放凍儲豬肉,也起到了抑制肉價的作用。預計短期內我市豬肉價格仍將延續走弱的趨勢。下個月受春節消費的拉動,價格可能會有所回升,不過漲幅不會很大。