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作者: 來源: 養豬巴巴網 點擊數:706
近日,歐盟委員會已經授權在比利時對生豬屠宰場進行八個等級的劃分。
比利時過去曾經要求歐委會對本國的生豬屠宰使用新方法進行分級,并且提供了詳細的解剖實驗過程,以此來表明這種新方法的科學依據。實驗結果以及草擬的肉類中的瘦肉含量的協議,決定了牛肉,豬肉以及羊肉的分級和報價。
2012-08-01